נגישות
כלי נגישות
החצי הכחול - הרפורמה להצלת הים התיכון

טונה כחולת סנפיר

ספינת‭ ‬הדגל‭ ‬של‭ ‬הים‭ ‬התיכון‭ ‬בסכנה

טונה‭ ‬כחולת‭ ‬סנפיר Thunnus thynnus

פעם, לפני לא כל כך הרבה שנים, טונה מקופסת שימורים הייתה מהמין טונה כחולת סנפיר, שפעם היה נפוץ. היום, קופסאות הטונה כבר מכילות מינים אחרים של טונה, והטונה כחולת הסנפיר הפכה להיות מעדן יקר במסעדות, ומראה נדיר בים.

הטונה היא אחד הדגים המרשימים והמיוחדים שיש לנו בים, טורף בעל יכולות שחייה יוצאות דופן, עם מסלול נדידה מדהים.

הטונה הכחולה היא מכונת מהירות מושלמת, טורפדו של ממש, ויכולה לשחות במהירות של כ-70 קמ"ש. לשם כך יש לטונה מספר התאמות ייחודיות: עיניים שקועות וחריצים אליהם נכנסים הסנפירים, לשמירה על מבנה הידרודינמי. לטונה שרירים מיוחדים השומרים על טמפרטורת גוף גבוהה (כמעט דם חם כמו של בני האדם!) ומאפשרים לדגים הבוגרים לחדור למים קרים ועשירים בדגה לצורכי ציד. הטונה היא גם צוללת מעולה, ומגיעה לעומקים של 1300 מ'!

הטונה הכחולה היא מין בעל מסלול נדידה מרשים: פרטים שסומנו תועדו "מטיילים" בין אירופה לארצות הברית כמה פעמים בשנה, הלוך ושוב!

טונה כחולה יכולה להיות חיה ענקית, אם רק מאפשרים לה לגדול: הפרטים הגדולים ביותר שתועדו מגיעים לאורך של כ-4 מטרים, ולמשקל של 670 קילוגרם! פרטים רגילים מגיעים לאורך של 2 מ', וחיים עד כ-35 שנים.

לטונה, כטורף על, יש חשיבות אדירה לשמירת האיזון האקולוגי בים.

איומים

הטונה האטלנטית כחולת הסנפיר (Atlantic Bluefin tuna) מוגדרת כיום בסכנת הכחדה עולמית בגלל דיג יתר, בעיקר עבור תעשיית הסשימי (ידוע על דג בודד שנמכר עבר 1.7 מיליון $!).

רביית הטונה מתבצעת במים חמימים. מקובל להתייחס לשתי אוכלוסיות של הטונה הכחולה האטלנטית: אוכלוסייה החיה במערב האוקיאנוס האטלנטי, ומתרבה במפרץ מקסיקו, ואוכלוסייה נפרדת החיה במזרח האטלנטי וומתרבה בים התיכון. בפועל, ידוע שיש ערבוב בין שתי האוכלוסיות.

הטונה מגיעה לבגרות מינית בערך בגיל 4 שנים. אולם כיום, פרטים בוגרים של טונה כחולה הפכו להיות נדירים בים התיכון: דיג הטונה מתבצע לעיתים בשיטות פרועות, במסגרתן לוכדים פרטים צעירים, גוררים אותם לחוף, ומפטמים אותם בתוך מכלאות רשת לפני שיווקם.

הדיג אמור להיות מוסדר במסגרת ארגון ICCAT (ישראל אינה חברה בארגון), אך זהו ארגון המושפע מלובי הדייגים של המדינות החברות, ולכן נקבעות מכסות גבוהות מידי והאכיפה היא רופפת.

בישראל נידוגה הטונה הכחולה על ידי דייגים מסחריים במערך חכות צף ("לונגליין"), ועל ידי דייגים ספורטיביים בחכות מסירה. הדיג מתבצע בעונת האביב/ קיץ, סביב החודשים מאי– יוני, בעומק הים בגבול המים הטריטוריאליים ובתחומי המים הכלכליים.

האוכלוסייה המתרבה בים התיכון היא הרגישה ביותר והמאוימת ביותר מדיג יתר. לא הרבה ידוע על הטונות המגיעות לאזורנו – מזרח הים התיכון, ויתכן שמדובר על אוכלוסייה ייחודית.

מה אנחנו עושים?

בשנת 2017, לראשונה, יונהג בישראל ממשק דיג בר קיימא, לאחר אישור תקנות הדיג החדשות. אולם, התקנות מאפשרות דיג טונה כחולה ללא הגבלה לדיג המסחרי (15 רישיונות לדיג לונגליין, כל אחת יכולה לפרוס קרסים באורך עד 60,000 מ', כלומר 900,000 מטר של מערך קרסים כולל!).

בנוסף, התקנות מתירות דיג טונה באורך מינימלי קטן מידי ( 70 ס"מ), כלומר של דגים צעירים שטרם הגיעו לגיל רבייה ראשון (רבייה ראשונה מתבצעת באורך כ-1 מ' לפחות או 25 ק"ג).

לגבי דייגים ספורטיביים, מתיר נוהל הרישיונות דיג של עד 2 דגים לדייג ליום, מה שעלול להסתכם באלפי דגי טונה הנידוגים על ידי דייגים ספורטיביים כל עונה.

למרות שדגי הטונה הכחולה חולפים במימי ישראל רק חודש וחצי בשנה, יש לנו אחריות לתרום את חלקנו למאמץ האזורי לשמירתו של מין זה.

דגים באחריות פועלים להגנה על טונה כחולת סנפיר בישראל, אם על ידי הכרזתו כערך טבע מוגן, ואם על ידי הטלת איסור דיג ספציפי על מין זה, עד שסטטוס השימור שלו ישתפר. 

מה אתם יכולים לעשות: אנו‭ ‬ממליצים‭ ‬לציבור‭ ‬לא‭ ‬לצרוך‭ ‬טונה‭ ‬כחולה‭ ‬במסעדות‭ ‬וסושיות‭.‬

בואו‭ ‬נשאיר‭ ‬אותם‭ ‬בים‭ ‬‮–‬‭ ‬לטובת‭ ‬הדורות‭ ‬הבאים‭!‬

 

לסקירת מומחים של ארגון שמירת הטבע העולמי IUCN של השימור מצב של דגי ים בים התיכון

צילום: shutterstock

מאין באת ולאן אתה הולך - טורפי העל הימיים בישראל | אייל ביגל, דוקטורנט ומנהל מעבדת טורפי על בתחנת מוריס קאהן לחקר הים של אוניברסיטת חיפה

שתפו:
להמשך קריאה: מינים בסכנת הכחדה