נגישות
כלי נגישות
על מה אנחנו שומרים?

מינים בסכנת הכחדה

דקר הסלעים | צילום: שבי רוטמן

טונה כחולת סנפיר | צילום: shutterstock

דקר הסלעים

הנמר‭ ‬של‭ ‬השוניות‭ ‬בים‭ ‬התיכון

דקר‭ ‬הסלעים
Epinephelus marginatus

 

כללי:
אם‭ ‬השוניות‭ ‬הסלעיות‭ ‬הן‭ "‬יערות‭ ‬הגשם‭" ‬של‭ ‬הים‭ ‬התיכון, ‬אז‭ ‬דקר‭ ‬הסלעים‭ ‬הוא‭ ‬הנמר‭.‬ זהו‭ ‬דג‭ ‬טורף‭ ‬המכונה‭ ‬בשפת‭ ‬העם‭ "‬לוקוס‭",‬השוכן‭ ‬בשוניות‭ ‬סלעיות‭ ‬לחוף‭ ‬הים‭ ‬התיכון‭ ,‬ומסתתר‭ ‬במערות‭ ‬ובכוכים‭ ‬בסלע‭.‬

לדקר‭ ‬מחזור‭ ‬חיים‭ ‬מעניין‭ :‬כל‭ ‬הפרטים‭ ‬מתחילים‭ ‬את‭ ‬חייהם‭ ‬כנקבות‭ ,‬וחלק‭ ‬מהם‭ ‬יהפכו‭ ‬במהלך‭ ‬חייהם‭ ‬לזכרים. בתקופת‭ ‬הרבייה, ‬החלה‭ ‬בחודשי‭ ‬האביב‭ ,‬יוצרים‭ ‬הדקרים‭ "‬התקבצויות‭ ‬רבייה‭"‬ בהם‭ ‬זכרים‭ ‬נקבות‭ ‬משחררים‭ ‬תאי‭ ‬מין‭ ‬למים‭ ‬לצרכי‭ ‬הפרייה‭ .‬התקבצויות‭ ‬מרהיבות‭ ‬אלה‭ ‬הופכות‭ ‬אותם‭ ‬פגיעים‭ ‬במיוחד‭ ‬לדיג‭. ‬בתקופה‭ ‬זו‭ ‬הזכרים‭ ‬הופכים‭ ‬טריטוריאליים‭, ‬ומפגינים‭ ‬אגרסיביות‭ ‬כלפי‭ ‬זכרים‭ ‬אחרים‭.‬

מה אתם יכולים לעשות:
אנו‭ ‬ממליצים‭ ‬לציבור‭ ‬לא‭ ‬לדוג‭ ‬ולא‭ ‬לצרוך‭ ‬דגי‭ ‬דקר‭ ‬במסעדות‭.‬
בואו‭ ‬נשאיר‭ ‬אותם‭ ‬בים‭ ‬‮–‬‭ ‬לטובת‭ ‬הדורות‭ ‬הבאים‭!‬

איומים:
דקר‭ ‬הסלעים (Dusky grouper‬מוגדר‭ ‬כיום‭ ‬בסכנת‭ ‬הכחדה‭ ‬עולמית‭ ‬בגלל‭ ‬דיג‭ ‬יתר‭ ‬והרס‭ ‬בתי‭ ‬גידול‭ .‬במדינות‭ ‬רבות‭ ‬נצפתה‭ ‬ירידה‭ ‬של‭ ‬88%‭ ‬בשלל‭ ‬הדקרים‭ ‬תוך‭ ‬20‭ ‬שנה‭,‬ ומוערך‭ ‬כי‭ ‬האוכלוסייה‭ ‬העולמית‭ ‬נחתכה‭ ‬בלפחות‭ ‬חצי‭ ‬במהלך‭ ‬העשורים‭ ‬האחרונים‭.‬
הנקבות‭ ‬בישראל‭ ‬מגיעות‭ ‬לבגרות‭ ‬מינית‭ ‬בגיל‭ ‬4-3‭ ‬שנים‭ ‬(באורך‭ ‬של ‭ ‬50-40‭ ‬סנטימטר‭ ‬ואף‭ ‬יותר), ‬אך‭ ‬רק‭ ‬בגיל‭ ‬8-7 ‭ ‬שנים‭ ‬ומעלה‭ ,‬יהפכו‭ ‬חלק‭ ‬מהנקבות‭ ‬לזכרים‭.
ככל‭ ‬שלחץ‭ ‬הדיג‭ ,‬המתמקד‭ ‬בפרטים‭ ‬גדולים‭,‬ גובר‭ ,‬גיל‭ ‬וגודל‭ ‬החלפת‭ ‬הזוויג‭ ‬יורדים, ‬וכך‭ ‬הנקבות‭ ‬קטנות‭ ‬יותר‭ ‬‮–‬‭ ‬וכושר‭ ‬ייצור‭ ‬הביצים‭ ‬שלהן‭ ‬קטן‭ ‬יותר‭ .‬בנוסף‭,‬ עלול‭ ‬להיווצר‭ ‬מחסור‭ ‬בזכרים‭ ‬באוכלוסייה‭.‬ כך‭ ‬דיג‭ ‬יתר‭ ‬עלול‭ ‬ליצור‭ ‬אוכלוסיות‭ ‬לא‭ ‬מאוזנות‭ ‬המתקשות‭ ‬להתרבות‭.‬ בהיעדר‭ ‬לחץ‭ ‬דיג‭, ‬דקר‭ ‬הסלעים‭ ‬יכול‭ ‬להגיע‭ ‬לגיל‭ ‬30‭ ‬שנים‭ ‬ויותר‭!‬

בישראל‭ ‬נידוגים‭ ‬הדקרים‭ ‬ע‭"‬י‭ ‬דייגים‭ ‬בצלילה‭,‬ דייגי‭ ‬חכות‭ ‬(מסירה‭ ‬או‭ ‬חוף), ‬דייגי‭ ‬שאראק‭,‬ רשתות‭ ‬עמידה‭ ‬ומכמורת‭.‬

מה אנחנו יכולים לעשות:
תקנות‭ ‬הדיג‭ ‬החדשות‭ ‬שאושרו‭ ‬לאחרונה‭, ‬המגבילות‭ ‬את‭ ‬דיג‭ ‬המכמורת‭ ‬באזורים‭ ‬סלעיים‭,‬ ומגדילות‭ ‬במעט‭ ‬את‭ ‬גודל‭ ‬מינימום‭ ‬לדיג‭ ‬דקרים, ‬צפויות‭ ‬להקל‭ ‬מעט‭ ‬מלחץ‭ ‬הדיג‭ ‬על‭ ‬האוכלוסייה. ‬אולם‭ ‬מדובר‭ ‬במין‭ ‬המתאושש‭ ‬בקצב‭ ‬איטי‭ ‬במיוחד, ‬לכן‭ ‬מחייב‭ ‬נקיטת‭ ‬צעדים‭ ‬חמורים‭ ‬יותר‭ ‬על‭ ‬מנת‭ ‬לאפשר‭ ‬את‭ ‬התאוששותם. ‬

דגים‭ ‬באחריות‭ ‬פועלים‭ ‬להטלת‭ ‬מגבלות‭ ‬דיג‭ ‬פרטניות‭ ‬במסגרת‭ ‬רישיונות‭ ‬הדיג‭ ‬על‭ ‬דקרים‭ ‬המצויים‭ ‬בסיכון, ‬למשך‭ ‬מספר‭ ‬שנים, ‬ועד‭ ‬שתוכח‭ ‬התאוששות‭ ‬האוכלוסייה. ‬

אנו‭ ‬סבורים‭ ‬כי‭ ‬נכון‭ ‬לאסור‭ ‬באופן‭ ‬גורף‭ ‬על‭ ‬דיג‭ ‬דקרים‭ ‬למשך‭ ‬4‭ ‬שנים‭ ‬לפחות‭.‬

הגבלה‭ ‬דומה‭ ‬נקבעה‭ ‬לאחרונה‭ ‬בתורכיה ‭)‬איסור‭ ‬דיג‭ ‬ל-‬4‭ ‬ שנים‭ ,‬2016-2020‭ ‬על‭ ‬דיג‭ ‬דקר‭ ‬סלעים‭ ‬ודקר‭ ‬המכמורת‭.(

מדובר‭ ‬על‭ ‬צעד‭ ‬בעל‭ ‬אפקטיביות‭ ‬מוכחת‭: ‬ע‭"‬פ‭ ‬מחקרים‭ ‬שנערכו‭ ‬בעולם‭,‬ איסור‭ ‬דיג‭ ‬דקרים‭ ‬מאפשר‭ ‬את‭ ‬התאוששותם. ‬כך‭ ‬למשל‭ ‬בקורסיקה‭ ‬קיים‭ ‬איסור‭ ‬דיג‭ ‬דקרים‭ ‬ברובה‭ ‬מאז‭ ‬1980‭ ‬ובצרפת‭ ‬כולה‭ ‬מאז‭ ‬,1993 ‬מאז‭ ‬2002‭ ‬הורחב‭ ‬האיסור‭ ‬בצרפת‭ ‬גם‭ ‬לדיג‭ ‬קרסים‭.‬ קיימות‭ ‬עדויות‭ ‬מחקריות‭ ‬חד‭ ‬משמעיות‭ ‬על‭ ‬ההתאוששות‭ ‬של‭ ‬האוכלוסייה‭ ‬בעקבות‭ ‬איסור‭ ‬דיג. ‬למשל‭ ‬בצרפת‭ ,‬דווח‭ ‬על‭ ‬עליה‭ ‬של‭ ‬פי‭ ‬6.5‭ ‬בגודל‭ ‬האוכלוסייה‭ ‬בין‭ ‬1993‭ ‬עם‭ ‬החלת‭ ‬האיסור‭ ‬ועד‭ ‬לשנת‭ ‬2008 ‭.‬דווחה‭ ‬גם‭ ‬עליה‭ ‬בגודל‭ ‬הגוף‭ ‬הממוצע‭ ‬של‭ ‬הדקרים‭ ‬בזמן‭ ‬זה‭(‬1‭)‬‭‬.

במידה‭ ‬ולאחר‭ ‬ניטור‭ ‬יתברר‭ ‬כי‭ ‬אוכלוסיית‭ ‬הדקרים‭ ‬בישראל‭ ‬אינה‭ ‬מתאוששת‭ ‬גם‭ ‬לאחר‭ ‬נקיטת‭ ‬צעדים‭ ‬רגולטורים‭ ‬אלו‭ ,‬נכון‭ ‬יהיה‭ ‬לקבוע‭ ‬אותם‭ ‬כערך‭ ‬טבע‭ ‬מוגן‭ ‬אסור‭ ‬לדיג‭.‬

בנוסף‭ ,‬אנו‭ ‬פועלים‭ ‬לקידום‭ ‬תכנית‭ ‬השמורות‭ ‬הימיות‭ ‬של‭ ‬רשות‭ ‬הטבע‭ ‬והגנים‭, ‬ככלי‭ ‬חיוני‭ ‬להגנה‭ ‬על‭ ‬בית‭ ‬הגידול‭ ‬של‭ ‬הדקר‭.‬

(1)
Seytre C, Cottalorda J.M., Harmelin-Vivien M. Harmelin J.G. Bodilis P. Francour P. 2013. Dusky grouper recovery: after 20 years of moratorium along French coasts, do MPAs still make the Difference? IMPAC 3, Marseille.

צילום: שבי רוטמן

טונה כחולת סנפיר

ספינת‭ ‬הדגל‭ ‬של‭ ‬הים‭ ‬התיכון‭ ‬בסכנה

טונה‭ ‬כחולת‭ ‬סנפיר
Thunnus thynnus

כללי:
פעם, לפני לא כל כך הרבה שנים, טונה מקופסת שימורים הייתה מהמין טונה כחולת סנפיר, שפעם היה נפוץ. היום, קופסאות הטונה כבר מכילות מינים אחרים של טונה, והטונה כחולת הסנפיר הפכה להיות מעדן יקר במסעדות, ומראה נדיר בים.

הטונה היא אחד הדגים המרשימים והמיוחדים שיש לנו בים, טורף בעל יכולות שחייה יוצאות דופן, עם מסלול נדידה מדהים.

הטונה הכחולה היא מכונת מהירות מושלמת, טורפדו של ממש, ויכולה לשחות במהירות של כ-70 קמ"ש. לשם כך יש לטונה מספר התאמות ייחודיות: עיניים שקועות וחריצים אליהם נכנסים הסנפירים, לשמירה על מבנה הידרודינמי. לטונה שרירים מיוחדים השומרים על טמפרטורת גוף גבוהה (כמעט דם חם כמו של בני האדם!) ומאפשרים לדגים הבוגרים לחדור למים קרים ועשירים בדגה לצורכי ציד. הטונה היא גם צוללת מעולה, ומגיעה לעומקים של 1300 מ'!

הטונה הכחולה היא מין בעל מסלול נדידה מרשים: פרטים שסומנו תועדו "מטיילים" בין אירופה לארצות הברית כמה פעמים בשנה, הלוך ושוב!

טונה כחולה יכולה להיות חיה ענקית, אם רק מאפשרים לה לגדול: הפרטים הגדולים ביותר שתועדו מגיעים לאורך של כ-4 מטרים, ולמשקל של 670 קילוגרם! פרטים רגילים מגיעים לאורך של 2 מ', וחיים עד כ-35 שנים.

לטונה, כטורף על, יש חשיבות אדירה לשמירת האיזון האקולוגי בים.

איומים:
הטונה האטלנטית כחולת הסנפיר (Atlantic Bluefin tuna) מוגדרת כיום בסכנת הכחדה עולמית בגלל דיג יתר, בעיקר עבור תעשיית הסשימי (ידוע על דג בודד שנמכר עבר 1.7 מיליון $!).

רביית הטונה מתבצעת במים חמימים. מקובל להתייחס לשתי אוכלוסיות של הטונה הכחולה האטלנטית: אוכלוסייה החיה במערב האוקיאנוס האטלנטי, ומתרבה במפרץ מקסיקו, ואוכלוסייה נפרדת החיה במזרח האטלנטי וומתרבה בים התיכון. בפועל, ידוע שיש ערבוב בין שתי האוכלוסיות.

הטונה מגיעה לבגרות מינית בערך בגיל 4 שנים. אולם כיום, פרטים בוגרים של טונה כחולה הפכו להיות נדירים בים התיכון: דיג הטונה מתבצע לעיתים בשיטות פרועות, במסגרתן לוכדים פרטים צעירים, גוררים אותם לחוף, ומפטמים אותם בתוך מכלאות רשת לפני שיווקם.

הדיג אמור להיות מוסדר במסגרת ארגון ICCAT (ישראל אינה חברה בארגון), אך זהו ארגון המושפע מלובי הדייגים של המדינות החברות, ולכן נקבעות מכסות גבוהות מידי והאכיפה היא רופפת.

בישראל נידוגה הטונה הכחולה על ידי דייגים מסחריים במערך חכות צף ("לונגליין"), ועל ידי דייגים ספורטיביים בחכות מסירה. הדיג מתבצע בעונת האביב/ קיץ, סביב החודשים מאי– יוני, בעומק הים בגבול המים הטריטוריאליים ובתחומי המים הכלכליים.

האוכלוסייה המתרבה בים התיכון היא הרגישה ביותר והמאוימת ביותר מדיג יתר. לא הרבה ידוע על הטונות המגיעות לאזורנו – מזרח הים התיכון, ויתכן שמדובר על אוכלוסייה ייחודית.

מה אנחנו עושים:
בשנת 2017, לראשונה, יונהג בישראל ממשק דיג בר קיימא, לאחר אישור תקנות הדיג החדשות. אולם, התקנות מאפשרות דיג טונה כחולה ללא הגבלה לדיג המסחרי (15 רישיונות לדיג לונגליין, כל אחת יכולה לפרוס קרסים באורך עד 60,000 מ', כלומר 900,000 מטר של מערך קרסים כולל!).

בנוסף, התקנות מתירות דיג טונה באורך מינימלי קטן מידי ( 70 ס"מ), כלומר של דגים צעירים שטרם הגיעו לגיל רבייה ראשון (רבייה ראשונה מתבצעת באורך כ-1 מ' לפחות או 25 ק"ג).

לגבי דייגים ספורטיביים, מתיר נוהל הרישיונות דיג של עד 2 דגים לדייג ליום, מה שעלול להסתכם באלפי דגי טונה הנידוגים על ידי דייגים ספורטיביים כל עונה.

למרות שדגי הטונה הכחולה חולפים במימי ישראל רק חודש וחצי בשנה, יש לנו אחריות לתרום את חלקנו למאמץ האזורי לשמירתו של מין זה.

דגים באחריות פועלים להגנה על טונה כחולת סנפיר בישראל, אם על ידי הכרזתו כערך טבע מוגן, ואם על ידי הטלת איסור דיג ספציפי על מין זה, עד שסטטוס השימור שלו ישתפר. 

מה אתם יכולים לעשות:
אנו‭ ‬ממליצים‭ ‬לציבור‭ ‬לא‭ ‬לצרוך‭ ‬טונה‭ ‬כחולה‭ ‬במסעדות‭ ‬וסושיות‭.‬

בואו‭ ‬נשאיר‭ ‬אותם‭ ‬בים‭ ‬‮–‬‭ ‬לטובת‭ ‬הדורות‭ ‬הבאים‭!‬

 

צילום: shutterstock

להמשך קריאה: מערכת אקולוגית בתהליכי שינוי >>>